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新店維霖診所曹醫生

曹為霖發現：會將外界不同細菌帶回家。腸道菌群也影響衰老速度。性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的也無意中殺死了很多對我們身體有益的細菌。其中一個叫做乳酸菌,在優酪乳中也可以找到這種乳酸菌。鍛煉法則：運動鍛煉有助於增加消化系統中的有益菌。輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退身體就會感覺疲憊不適，嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。曹為霖大夫：紅、橘或黃色蔬菜： 進入人體後


居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。年齡：研究發現腸道中的細菌也可以判斷你的年齡。但專家稱這些細菌對人類無害。抑制“壞”細菌的生長。茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。然而，現代醫療手段頻繁大量的使用抗生素條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素曹為霖保舉：BEMER技術的焦點是一個多維的旌旗燈號體系


一旦發現菌群失調維持腸道菌群平衡的目的。吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒寵物：養狗的家庭比不養貓狗等寵物的家庭菌類更多。隨著年齡增長居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。曹為霖大夫保舉：天天吃綜合維他命


維霖診所越放越香甜的柚子，除作為時令生果以外，也是入菜的好食材。尤其香氣十足、果肉Q彈的新北市文旦柚，不光口感豐富、清甜香氣更能增添摒擋風味，極具一語道破之效。

文旦柚是中秋節不成或缺的生果，清新的香氣搭配多汁的酸甜果肉，去油解膩又涮嘴，為為炎酷熱夏日畫上完美句點。

取一小碗，下所有調味料、文旦、洋蔥、蔥末、辣椒混勻後，搭配作五花肉片食用

食材：

民眾若要購買文旦柚，可至各產區農會，或直接上八里區農會「小農電舖直銷站」（https://www.gotobali.com.tw/）訂購，現於「小農電舖直銷站」采辦文旦柚，即享有買1箱即免運、消費滿千贈百及滿萬送心型柚禮盒三重優惠。

新北市農業局指出，文旦柚正值產季，送禮自用兩適宜。

除了看成生果食用以外，小周師也在中秋節前夜，示範了兩道清爽甘旨的文旦柚料理，用清爽的香氣佐上新穎的摒擋食材，讓秋季的餐桌也長飄柚香。采辦後先在陰涼透風處放置5-7天，讓文旦柚「辭水」，果肉質地將會更柔軟細緻，香氣及風味也更宜人。

遴選文旦柚的訣竅，選擇果皮光澤、果構成紡錘狀、拿起來有扎實感的果實最好。

文旦柚果肉100g

取一春捲皮，兩面敏捷沾上水後依序放上生菜葉、小黃瓜、蘋果、文旦果肉、蝦仁

食材：

辣椒末10g

豬五花肉片灑上少量黑胡椒略醃；高麗菜絲鋪底備用。

蘋果絲50g

取一水晶碗，下所有醬汁料調勻備用。

備鍋沸水，下蝦仁泡煮至熟，撈起對半橫切備用。

豬五花暖鍋肉片10片

作法：

外型上八里文旦柚果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹，俏皮可愛，同樣成為中秋節的最佳伴手禮。

而八里有優越的地理情況，太陽西曬加上海風吹襲，所栽種出來的文旦柚飽含海水富厚的礦物資，造就果肉香甜Q彈、皮薄汁多味甘甜，特別喉韻回甘，成為一大特點。

新北市文旦柚產量約6,926公噸，以八里、淡水兩區為首要產區，年產量高達5,050公噸。

生菜葉5片

【文旦柚脆皮豬】

洋蔥末50g

醬料：鹽1小匙、糖少量、橄欖油5ml、白胡椒0.5小匙、黑胡椒0.5小匙

糊口中間／新北報導

熱平底鍋，下五花肉片煎至肉片金黃焦香起鍋盛盤備用。

越南春捲皮5張

文旦果肉75g

▲八里文旦柚外型短胖、俏皮可愛，果肉香甜Q彈、皮薄汁多、喉韻回甘，是中秋送禮的最好選擇。（圖／截自影片）

高麗菜絲50g

將兩側往中間折起收攏，再捲成捲狀，最後搭配醬汁食用便可

小黃瓜絲50g

（圖／截自影片）

▲小周師運用文旦柚的彈Q口感跟甘甜，設計出「文旦柚鮮蝦捲」的消暑摒擋。

▲「文旦柚脆皮豬」口感豐富有條理。（圖／截自影片）

作法：

【文旦柚鮮蝦捲】

醬汁：蒜末15g、辣椒末5g、魚露15c.c、糖15g、檸檬汁10c.c、水75c.c

蝦仁5尾

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